How to Prepare Delicious Hachis Parmentier de boeuf

Delicious, fresh and tasty.

Hachis Parmentier de boeuf. Découvrez la recette du Hachis parmentier, un classique qui ravit tous les palais ! À base de pommes de terre et de viande hachée, il est facile et rapide à préparer. Complet, le hachis parmentier est idéal pour un repas entre amis ou en famille. Hacher l'oignon, l'ail et l'échalote. éplucher et couper la carotte en brunoise très fine. Éplucher les pommes de terre et les couper en.

Hachis Parmentier de boeuf La recette par Plat et recette. Hachis Parmentier de boeuf, avec une purée maison légère, et une couche généreuse de viande de boeuf moelleuse et savoureuse ! Le tout gratiné au four, idéal pour un repas entre amis ou en famille. You can have Hachis Parmentier de boeuf using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Hachis Parmentier de boeuf

  1. It's 6 of pommes de terre.
  2. It's 350 Gr of Boeuf haché.
  3. It's 1 of Oignon.
  4. You need 1 of Carotte.
  5. You need 1 Gousse of d'ail.
  6. You need 1 of CaC de poivre noir.
  7. You need 1 of CaC Herbes de provence.
  8. It's 1 of Bouillon de boeuf.
  9. You need 15 Cl of Lait.
  10. Prepare 25 Gr of Parmesan râpé.
  11. Prepare 1 of CaC Persil plat.

N'hésitez pas à tenter une version individuelle dans des petites cocottes par exemple. Hachis parmentier de boeuf classique, gratiné au fromage et au four. Comment bien cuisiner Aujourd'hui, Je vous propose une recette de Hachis parmentier de boeuf un classique de la cuisine Française. C'est rapide, bon et surtout économique !

Hachis Parmentier de boeuf instructions

  1. Epluchez et découpez les pommes de terre en cubes, faites-les cuire dans l'eau bouillante 30 minutes, égouttez-les et écrasez-les avec le lait, un peu de poivre, le beurre jusqu'à obtenir une belle consistance de purée.
  2. Epluchez les carottes, oignons et ail et découpez en petits morceaux. Faites-les revenir dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes.
  3. Ajoutez la gousse d'ail écrasée, la viande de boeuf, que vous détachez bien avec une fourchette ou une cuillère, et poursuivez la cuisson 15 minutes.
  4. Ciselez des feuilles de persil, ajoutez-les à la préparation avec le bouillon de boeuf, le poivre et le thym.
  5. Dans un grand plat, répartissez une couche de purée, recouvrez avec une couche de viande généreuse, puis déposez des petits dômes de purée en finition. Saupoudrez de parmesan avec un peu de chapelure et gratinez au four à 180°C pendant 30 minutes..

Recette de Ricardo de parmentier au boeuf braisé et au fromage Oka. Les écraser au presse-purée avec la crème, le jaune d'oeuf, le beurre, le sel, le poivre et la muscade. Hachis Parmentier au Boeuf et à la Chair à Saucisse. Envie de Hachis Parmentier au Boeuf et à la Chair à Saucisse ? Découvrez cette recette de boeuf et félicitez son auteur par un coup de coeur !.